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ㄨㄥˇ龜龜，傻蛋乾麵

 

實驗材料：

調味料

烏醋、醬油膏、糖、香油

辛香料

大蒜泥、油蔥酥、蔥花

皮蛋

剁成泥

白芝麻

適量

 

 

 

實驗步驟：

1. 取一乾淨麵碗，放入適量 油蔥酥、蒜泥、白芝麻、皮蛋泥 與 蔥花

2. 加入約：（可依個人口味調配）

  • 2 匙烏醋
  • 2 匙醬油膏
  • 1 匙糖
  • 1 匙香油

3. 將燙熟的麵條放入充滿味道的麵碗，攪拌均勻

 

即是一碗…『簡單』到不行…卻~香氣四溢 的 【傻蛋乾麵】！！！

創意的配搭，提供給和阿豬師一樣愛吃【皮蛋】的客官囉！！！

 

 

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    傻瓜乾麵 傻蛋乾麵 皮蛋 烏醋 簡單料理
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