大豬 小豬 落玉盤

上輩子或許是「SHUSHI 飯桶」轉世來的…每當面對那些米飯糰子軍隊：『壽司』的進攻，

豬飽仔肚皮幾乎都是立刻無條件舉白旗投降，很輕易的讓它們駐紮，

歡樂且任意的讓這群澱粉質填滿胃部裡所有的空間…（說也奇怪，我只愛吃壽司飯…）

這不知曾景何時被灌下的 SHUSHI 迷湯，那無法抗拒的 SHUSHI 魔咒，

讓 SHUSHI 之於我，就像是貓咪之於 FISH，狗仔之於 SPARERIB~

生命中沒有它…尚不至於無法延續（ 還是有飼料可以吃啦…），

但生命中若有了它的出現，將顯得多姿多彩，歡樂無窮呢！

感謝幸運之神總是特別眷顧，離豬宅不遠處，

山海交會的竹南火車前站，夜晚的第二市場附近（民族街，頂好超市旁），

就有著一家，為豬飽仔生命增添色彩與歡笑的【新鮮現做，10元壽司】。

雖然說，我已嗜吃 SHUSHI 到一種境地，但~還是有挑的，也並非來者不拒…

這些出自一對夫妻神手，足以成就豬仔豐富生命藍圖的米飯糰子，

其~好吃程度，可是讓吃遍各地壽司的豬飽仔一試成主顧，

忍不住想將這繪出俺生命裡~Happiness~圖像的美味，記錄下來。

「壽司，SHUSHI」雖是日本傳統美食，但~確是起源於中國！

在公元 700 年左右（奈良Nara年代），由出外營商的商人，輾轉流入日本。

當時為方便攜帶並保存，商旅們會用醋醃製米飯，加上簡單的海產或肉類，

再將此組合壓成一小塊一小塊，整齊排列在小木箱內，以作為沿途的食糧。

別小看【新鮮現做，10元壽司】這樸實的小攤車，

它光在 SHUSHI 最主要的 SPIRIT：【醋飯】表現上，就已經超級亮眼，可謂相當優秀！

（個人覺得…它的壽司飯比我常常報到的 轉轉之王「爭鮮」好吃）

簡單的米粒，不僅外觀煮到晶瑩剔透，口感更是粒粒分明且軟硬適中！

想必是私家配方比例組合（壽司醋% v.s. 米飯%）的壽司飯，

無論是搭上與微酸微甜豆腐皮而交織出的『稻荷壽司』，

亦或是配上滑順可口魚腹油脂而譜出的『蒲燒鯛魚握壽司』，

那蓬鬆順口的精華，彈性十足的主體，都畫龍點睛的~

讓每一顆夾入口中咀嚼的米飯糰子，成為豬飽仔念念不忘的美味。

除了有各式各樣不同配料的「握壽司」與「軍艦壽司」之外，

【新鮮現做，10元壽司】還提供每日限量，賣完就沒有的「花式系列」XD

（所以為避免向隅，偶都會請老闆/老闆娘幫忙預留…）

它們家的「花壽司」大概分做幾種：

翡翠海苔粉/ 香香柴魚/ 脆剝剝蝦卵 跟 樸實無華的海苔捲。

開胃的醋飯 always 用臂膀，紮紮實實的圈繞著色彩繽紛的內餡，

而紅豆絲（紅）、帶點甜味的玉子燒（黃）以及鹹甘的肉鬆（咖啡），

交互作用後所起的化學變化，就是會不斷刺激口腔裡的唾液腺…~吸~

實在是很合豬飽仔的口味XD

檯面上這一顆顆米飯糰子，都是由老闆與老闆娘細心呵護出來的美味！

雖然沒有店面，但來此消費的饕客卻依然享有貴賓般的服務

站在琳瑯滿目的櫥窗前，食客只要專心想著你想用哪些胃飽你的五臟廟即可！

老闆就會親切的為您夾取客官挑選的 SHUSHI 兵團，並整齊的擺放在餐盒當中。

而且消費滿50元（5顆壽司含以上）就會附贈…

冬暖夏涼（冬天：玉米濃湯；夏天：紅茶）的貼心小禮喔！

是不是【新鮮現做，10元壽司】就甘心ㄟ捏！

這種 Window Shopping ~然後為您服務的購買方式，不僅保留自由挑選的 Buffet 趣味，

更講求了美感與衛生~（杜絕 SHUSHI 兵團被人為夾傷 與 口水飛沫的汙染）

讓這『銅板價』的日本傳統美食永遠以最完美的方式躍上舞台！！！

營業時間：16:00 ~ 22:00

地點：第二市場附近，我稱之為：竹南小吃街（民族街，頂好超市旁）

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