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ㄨㄥˇ龜龜,傻蛋乾麵
實驗材料:
調味料 |
烏醋、醬油膏、糖、香油 |
辛香料 |
大蒜泥、油蔥酥、蔥花 |
皮蛋 |
剁成泥 |
白芝麻 |
適量 |
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|
實驗步驟:
1. 取一乾淨麵碗,放入適量 油蔥酥、蒜泥、白芝麻、皮蛋泥 與 蔥花
2. 加入約:(可依個人口味調配)
- 2 匙烏醋
- 2 匙醬油膏
- 1 匙糖
- 1 匙香油
3. 將燙熟的麵條放入充滿味道的麵碗,攪拌均勻
即是一碗…『簡單』到不行…卻~香氣四溢 的 【傻蛋乾麵】!!!
創意的配搭,提供給和阿豬師一樣愛吃【皮蛋】的客官囉!!!
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